Great Revivalist Brew Lab u Geneseu još uvijek može nabaviti potrebne zalihe za svoje proizvode, ali zbog toga što kompanija koristi veletrgovca, cijene mogu porasti.

Autor: Josh Lamberty (WQAD)

GENESEO, Ill. — Cijena zanatskog piva bi mogla uskoro rasti.

Jedan od najvećih proizvođača aluminijskih limenki u zemlji (https://www.erjinpack.com/standard-can-355ml-product/) sada zahtijeva od pivara da kupuju veliki broj praznih limenki ili da svoj posao preuzmu negdje drugdje.

U Great Revivalist Brew Lab u Geneseu, aluminijum je ključan u svakodnevnom poslovanju.

„Uobičajeno prolazim kroz dvije do tri palete limenki mjesečno“, rekao je Scott Lehnert, vlasnik pivare.

Paleta je oko 7.000 limenki, rekao je Lehnert.Nedavno je kupio pet paleta u vrijednosti, ili oko 35.000 limenki, za proizvodnju u prazničnoj sezoni.

Lehnert je rekao da svoje aluminijske limenke ne nabavlja od velikog distributera, već umjesto toga ide preko veletrgovca.

„Volio bih da smo prošli kroz dovoljno limenki da ih provučemo kroz Ball Corp“, rekao je Lehnert.„Ali čini se da su čak i pre nekoliko godina počeli da ga prave tako da ste uvek morali da kupujete malo veću količinu.”

Taj proizvođač je nedavno povećao minimalni broj limenki koje preduzeće ili pivara mora kupiti sa oko 200.000 na oko milion.U Great Revivalist Brew Lab-u, ta količina limenki pri ruci jednostavno nije izvodljiva.

„Ne, definitivno ne“, rekao je Lehnert.“Za to vam treba skladište lijepe veličine.”

Veletrgovac koji Lehnert koristi omogućava mu da kupuje samo ono što mu je potrebno, što znači da velike korporacije, poput Ball-a, ne moraju direktno prodavati manjim preduzećima koja naručuju manje limenki.

Međutim, postoji jedna kvaka.

„Kada smo počeli, verovatno smo plaćali oko 14 centi po konzervi“, rekao je Lehnert.„Sad smo na redu, mislim da je ova posljednja pošiljka koju smo primili prije manje od mjesec dana bila oko 33 centa po konzervi, tako da je više nego duplo.”

Taj trošak se zatim prenosi na potrošača, rekao je Lehnert.

“Šteta,” rekao je.“Jednostavno vidimo da se ovo dešava svuda.”

Budući da pivara koristi veletrgovca za svoje zalihe, Lehnert je rekao da nije imao problema da dobije ono što mu je potrebno.

“Uspjelo je, ali naravno sada imate još jedan korak, tako da ima više novca,” rekao je Lehnert.

Ovaj proces je također natjerao Lehnerta da razmišlja još unaprijed, često razmišljajući barem mjesec dana unaprijed o tome šta će mu trebati za naručivanje kako bi imao zalihe koje su mu potrebne, rekao je Lehnert.

„Ne želim da budem razlog zašto smo ostali bez proizvoda“, rekao je.

Lehnert je rekao da cijene i drugih proizvoda koje kupuje rastu, uključujući plastiku i karton.On je rekao da je dio tog razloga zbog nedostatka vozača kamiona.