Sean Kingston je šefWilCraft Can, mobilna kompanija za konzerviranje koja putuje po Wisconsinu i okolnim državama kako bi pomogla craft pivarama da pakuju svoje pivo.

Rekao je da je pandemija COVID-19 izazvala porast potražnje za aluminijskim limenkama za piće, jer su pivare svih veličina prešle s bačvi na pakirane proizvode koji se mogu konzumirati kod kuće.

Više od godinu dana kasnije, ponuda konzervi je i dalje ograničena. Kingston je rekao da svaki kupac, od malih preduzeća za pakovanje poput njegovog do nacionalnih brendova, ima specifičnu raspodelu limenki od kompanija koje ih proizvode.

„Napravili smo raspodjelu s određenim dobavljačem limenki s kojim radimo krajem prošle godine“, rekao je Kingston. “Dakle, oni su u mogućnosti da nam daju iznos koji smo dodijelili. Zapravo smo imali samo jedan promašaj na alokaciji, gdje oni nisu bili u mogućnosti da isporuče.”

Kingston je rekao da je na kraju otišao kod dobavljača treće strane, koji kupuje limenke u velikim količinama od proizvođača i prodaje ih uz premiju manjim proizvođačima.

Rekao je da svaka kompanija koja se trenutno nada da će povećati svoje kapacitete ili stvoriti novi proizvod nema sreće.

“Ne možete zaista tako oštro promijeniti svoju potražnju samo zato što se praktično govori o cijeloj količini limenki koja postoji,” rekao je Kingston.

Mark Garthwaite, izvršni direktor Wisconsin Brewers Guild-a, rekao je da ograničena opskrba nije poput drugih poremećaja u lancu snabdijevanja, gdje kašnjenja u isporuci ili nedostatak dijelova usporavaju proizvodnju.

“Radi se jednostavno o proizvodnim kapacitetima,” rekao je Garthwaite. “U Sjedinjenim Državama ima vrlo malo proizvođača aluminijskih limenki. Proizvođači piva su naručili oko 11 posto više limenki u protekloj godini, tako da je to dodatni pritisak na ponudu aluminijskih limenki, a proizvođači limenki jednostavno nisu bili u stanju pratiti korak.”

Garthwaite je rekao da su se pivari koji koriste unaprijed odštampane limenke suočili s najvećim kašnjenjima, ponekad čekajući dodatna tri do četiri mjeseca na svoje limenke. Rekao je da su neki proizvođači prešli na korištenje neoznačenih ili "svijetlih" limenki i primjenu vlastitih etiketa. Ali to dolazi sa sopstvenim efektima talasanja.

“Nije svaka pivara opremljena za to”, rekao je Garthwaite. „Mnoge manje pivare koje su opremljene da (koriste svetle limenke) tada bi videle rizik od iscrpljivanja svetle limenke za njih.

Pivare nisu jedine kompanije koje doprinose većoj potražnji za limenkama pića.

Baš kao i pomak od bačvi, Garthwaite je rekao da su kompanije za gazirane proizvode prodavale manje od mašina za fontane tokom vrhunca pandemije i preusmjerile su više proizvodnje na pakirane proizvode. U isto vrijeme, velike kompanije za flaširanu vodu počele su preći s plastičnih boca na aluminijske jer je to održivije.

“Inovacije u drugim kategorijama pića kao što su kokteli gotovi za piće i tvrdi seltzeri su zaista povećali količinu aluminijskih limenki koje idu iu druge sektore,” rekao je Garthwaite. “Upravo je došlo do značajnog povećanja potražnje za tim limenkama i ne možemo mnogo učiniti dok se proizvodni kapaciteti ne povećaju.”

Kingston je rekao da je rastuće tržište seltzera i koktela u konzervi učinilo nabavku tankih limenki i drugih specijalnih veličina "skoro nemogućim" za njegov posao.

On je rekao da je u prošloj godini povećan uvoz konzervi iz Azije. Međutim, Kingston je rekao da se američki proizvođači kreću što je brže moguće kako bi povećali proizvodnju jer se čini da će trenutna potražnja ostati ovdje.

“To je jedan dio slagalice koji bi trebao pomoći u ublažavanju ovog tereta. Trčanje na alokaciji jednostavno nije pametno ni sa strane proizvođača dugoročno jer oni stvarno propuštaju potencijalnu prodaju,” rekao je Kingston.

Rekao je da će i dalje trebati godine da se nove fabrike postave na mrežu. I to je dio razloga zašto je njegova kompanija uložila u novu tehnologiju za prenamjenu limenki koje su pogrešno odštampane i koje bi inače završile reciklirane. Uklanjanjem otiska i ponovnim označavanjem limenki, Kingston je rekao da se nada da će moći iskoristiti potpuno novu zalihu limenki za svoje kupce.